God jul önskar Fiskejournalen

Vi på Fiskejournalen önskar er alla en riktigt God jul med förhoppning om att alla som vill och kan ska få komma ut på lite fiske under helgerna.

I rapporter vi fått under veckan har det pratats om rödingar i hemliga vatten ganska långt söder ut i landet. Vi har hört om glimrande sikfiske och sett bilder av riktigt stora pimpelabborrar från mellersta och norra Sverige.

Från syd kommer, som vanligt, spännande rapporter från Malmö kanal. Ett vatten som är så älskat av abborrfiskare att en del börjat oroa sig för att det är för många som fiskar där. Sträckan man fiskar på är inte lång och det sportfiskarna som vill pröva på det magnifika abborrfisket blir fler för varje år.

Från kanalen rapporterades det också om en fyra kilo tung torsk som fångats av en abborrfiskare med lättast möjliga utrustning. En fantastisk fångst! Utanför kanalen, i Öresund, stängs fisket efter torsk ner helt på obestämd tid till nyår. En epok går i graven och är det något vi kan be tomten om så är det att vi ska få tillbaka det underbart roliga fiske som torsken bjudit på i århundraden.

Nya numret av tiningen Fiskejournalen finns ute i butik nu. Här finns det mängder av härlig läsning med fokus främst på vinterfiske. Tomteröding, randiga riddare och härligt fightande regnbågar. Men naturligtvis hittat man även spännande artiklar om fiske i öppet vatten. Berättelser om en riktigt klassisk gäddvobbler och världens bästa laxfluga är några guldkorn.

Själv har jag saltat ur och gjort inläggningar av sillen vi fångade på norska Vestlandet i oktober. Den fetaste sill vi sett saltades in direkt vid rensbordet och fick sedan ligga väl vaccad i kylskåpet. Härom dagen saltades den ur och flyttades över i härliga inläggningar med 1-2-3 lag, en del ättikssprit, två delar socker och tre delar vatten. Det fick bli solskenssill med citrus som bas, hjortronsill med hjortronen vi plockade i Jämtland i juli, och krämig romsill. Vi kan knappt hålla oss till i morgon när vi ska få smaka av dessa läckerheter.

God jul och hand hand om er och varandra ute vid vattnen.