Recept - Braxenröra
En enkel och krämig röra på varmrökt eller kallrökt braxen. Perfekt när du vill bjuda på något snabbt och gott. Servera på gott bröd eller tillsammans med potatis.
Ingredienser
5-6 portioner
400 g varmrökt eller kallrökt braxen
2 kokta ägg
1 rödlök
1 dl majonäs
2 msk créme fraiche
2 msk sweet chilisås
1 tsk cayennepeppar
1 msk finhackad dill
Så här gör du
1 - Tillaga braxen och finfördela den, de kokta äggen och löken med mixerstav.
2 - Blanda majonäs, créme fraiche, sweet chili, cayennepeppar och finhackad dill.
3 - Blanda ihop alltihopa och låt stå i kyl ett par timmar före servering.
4 - Servera med bröd eller potatis.
