Odlad lax – en simmande grönsak

Av: Mathias Arnham
Publicerad
Enligt en undersökning från norska NRK innehåller odlad lax allt mindre Omega 3. Halten av de hälsosamma fettsyrorna har halverats de senaste tio åren, och boven i dramat är laxens egen diet.

Erik Kohlström

lax fiskodling miljöfrågor norge