"Ät upp problemet" - invasiva smörbulten ska bli både sportfisk och matfisk
Marint centrum i Simrishamn vill få fler att upptäcka den svartmunnade smörtbulten. Genom nya fiskemetoder, samarbeten med resturanger och information till sportfiskare hoppas projektledaren Hannes Hall att fisken ska bli en resurs istället för ett växande problem.
Den invasiva, svartmunnade smörbulten har under en längre period etablerat sig längs Östersjökusten. Arten, som ursprungligen kommer från Svarta havet klassas som invasiv och finns nu i stora mängder.
Loading ..
