Giftig fjärsing fortsätter öka i Kattegatt
Fjärsingen har blivit allt vanligare i Kattegatt. I Danmark har fiskare redan fångat omkring 800 ton i år och nu undersöks möjligheten att fiska den mer kommersiellt.
Den giftiga rovfisken fjärsing verkar ha fått ett rejält uppsving i Kattegatt. Danska fiskare har under årets första månader landat omkring 800 ton, enligt tidningen Politiken.
Biologen Henrik S Lund vid Danmarks Fiskeriförening beskriver utveckligen som historisk.
- Det har förmodligen aldrig funnits så många fjärsingar i Kattegatt som det gör nu, säger han till Politiken.
En möjlig förklaring till ökningen av fjärsing kan vara att torsken under senaste åren minskat kraftigt. Svenska fiskare har ännu inte upplevt samma ökning, men fjärsingen förekommer som bifångst bland annat vid havskräftsfiske.
Trots sina giftiga taggar är fjärsningen en uppskattad matfisk. Giftet finns i taggarna och gör fisken farlig att hantera, men den går utmärkt att äta. I Danmark undersöks nu möjligheterna att utveckla ett riktat fiske.
Även i Sverige har fjärsingen tidigare fiskats kommersiellt. Mathias Ivarsson, fiskeexpert och ordförande för Sveriges fiskares producentorganisation, ser potential i arten när kvoterna för andra fiskarter minskar.
- Det är en väldigt god matfisk. Nu när kvoterna minskar på andra arter så skulle fjärsing kunna användas mycket mera. Men då gäller det att hitta redskap som inte fångar till exempel torsk, men fångar fjärsing, säger han till SVD.
