Fisktuggummi mot dålig andedräkt

Forskare har hittat ett enzym hos djuphavstorsken som bryter ner adhesiner, ett slags ”klister” som gör att plack och dålig andedräkt bildas i munnen. Det skriver tidningen Mat & Hälsa.
Enzymet aktiveras vid 37 grader och passar därför perfekt för användning hos människor. Detta har resulterat i en ny medicinteknisk produkt som snart är ute på marknaden – fisktuggummit Perizyme.
Angelica Hemlin