Sjuryggens hane kallas stenbit och vaktar här en äggsamling gömd i tångskogen. I Sverige är det främst rommen som har kommersiell betydelse, men i många andra länder uppskattas stenbiten också som matfisk. Foto: Tobias Dahlin
Sjuryggen försvinner från Öresund
Sjurygg, eller stenit som den ofta kallas, är en havsfisk med mycket udda utseende. Sverige fiskas arten intensivt för rommens skull. Den där små burkarna med fiskrom som man köper i mataffären innehåller ofta rom från sjurygg som säljs under namnet stenbitsrom.
Läs vidare med Premium
- ✔️ Tillgång till exklusivt innehåll
- ✔️ Läs alla låsta artiklar
- ✔️ Direkt tillgång till e-tidningen
- ✔️ Tillgång till arkivet
- ✔️ Tillgång till medlemsrabatter
JUST NU!
Prova Premium gratis i 3 månader!
0:- /mån
Därefter 39 kr/ mån - Ingen bindningstid, avbryt när som helst.
Prenumerera
